和包丁、ステンレス包丁、昔ながらの火造鍛造
エリア:鯖江・丹南
【業 種】主として和包丁、ステンレス包丁、昔ながらの火造鍛造
タケフナイフビレッジは
■「切る」モノ、「切る」ことを考え、その道具観を現代生活に提示していきます。
■単なる量産量販はめざしません。
■ハンドメイドであることに意味・意義をその道具性に充分反映させます。
■伝統を大切にしていくためには、あえて“伝統的”であることに対しても“裏切る”信念と具体化をめざします。(伝統“traditional”=第4義:裏切ること)
■一般に言われる工芸的作家ではない、新しい刃物作家たる技量をモノづくりを通してめざしてきます。
■私達は作り手であると同時に使い手でもあります。
■私達は、私達のものづくりへの理解が得られるよう、産地環境づくりをめざします。
【代 表】加藤 弘
【履 歴】
昭和16年10月 弘、生まれる
昭和34年 武生高校卒業後、家業を継ぐ
昭和40年 越前打刃物共同職業訓練所 3ヶ年受講
昭和43年 武生刃物フューチャー結成
昭和48年 武生刃物研究会結成
昭和52年 武生刃物研究会会長就任
平成 2年2月 福井県特産品グッドデザイン表彰
平成 6年3月 タケフナイフビレッジ(協)副理事長に就任
平成 8年3月 タケフナイフビレッジ(協)理事長に就任
平成 8年5月 越前打刃物連合会副理事長就任
住所 | 〒915-0031 越前市余川町越前の里前 |
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電話 | タケフナイフビレッジ協同組合 TEL:0778-27-7120(代) |
ファックス | 0778-27-7100 |
営業時間 | - |
定休日 | - |
駐車場 | - |
備考 | 【連絡先】タケフナイフビレッジ協同組合 |
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